Ce jambon est fait uniquement à partir des meilleures coupes de viande de porc, parées, désossées et assaisonnées uniquement avec des ingrédients naturels. Cuit lentement et fumé au bois d’érable et enrobé de caramel.

Ingrédients :

Porc, eau, extrait sec de glucose, sel, saveur (protéines de soya), sucre, phosphate de sodium, sucre d'érable, dextrose, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, épices, caramel, fumée.

Emballage :

Poids par unité : 2.5 kg.
Unités par boite :

6 morceaux

   
Entreposage :  
Durée de vie : 60 jours
Temperature : 28 à 32º F
   
Code de produit : 12710